Les Entremets

Fraisier (6p)

Biscuit pâte d'amande, mousseline légère à la vanille, fraises fraîches.

39,00 €

Fraisier (4p)

Biscuit pâte d'amande, mousseline légère à la vanille, fraises fraîches.

27,00 €

Fraisier (8p)

Biscuit pâte d'amande, mousseline légère à la vanille, fraises fraîches.

50,00 €

Fraisier (10p)

Biscuit pâte d'amande, mousseline légère à la vanille, fraises fraîches.

61,00 €

Saint Honoré 10P

Attention! Le Saint Honoré doit être consommé le jour de l'achat. Pâte feuilletée caramélisée, petits choux garnis à la vanille surmontés de chantilly vanillée Présence de : gluten, oeuf, lait

61,00 €

L'Impérial (10p)

Croustillant crumble aux noisettes caramélisées à la fleur de sel, dacquoise noisette et crémeux gianduja lacté, chantilly lactée Bahibé 39% de cacao.

61,00 €

L'Ambroisie (6p)

Disponibilité du produit : Uniquement du 02/06/2026 au 30/06/2026.

Croustillant amandes et pignons de pin torréfiés, biscuit moelleux aux amandes, confit acidulé abricot, mousse au miel de fleurs sauvages.

49,00 €

Les Saveurs sucrées

Saint Honoré (4p)

Attention! Le Saint Honoré doit être consommé le jour de l'achat. Pâte feuilletée caramélisée, petits choux garnis à la vanille surmontés de chantilly vanillée. Présence de : gluten, œuf, lait 560g

27,00 €

Saint Honoré (6p)

39,00 €

Saint Honoré (8p)

50,00 €

L'Impérial (4p)

Croustillant crumble aux noisettes caramélisées à la fleur de sel, dacquoise noisette et crémeux gianduja lacté, chantilly lactée Bahibé 39% de cacao.

27,00 €

L'Impérial (6p)

Croustillant crumble aux noisettes caramélisées à la fleur de sel, dacquoise noisette et crémeux gianduja lacté, chantilly lactée Bahibé 39% de cacao.

39,00 €

L'Impérial (8p)

Croustillant crumble aux noisettes caramélisées à la fleur de sel, dacquoise noisette et crémeux gianduja lacté, chantilly lactée Bahibé 39% de cacao.

50,00 €

Joséphine (4p)

Croustillant muesli et cranberry, crémeux dulcey et fruits de la passion, biscuit passion et yuzu, ganache montée à la vanille.

27,00 €

Joséphine (6p)

Croustillant muesli et cranberry, crémeux dulcey et fruits de la passion, biscuit passion et yuzu, ganache montée à la vanille.

39,00 €

Joséphine (8p)

Croustillant muesli et cranberry, crémeux dulcey et fruits de la passion, biscuit passion et yuzu, ganache montée à la vanille.

50,00 €

La Pâtisserie

Vanille Pécan (4p)

Croustillant crumble aux noix de pécan, biscuit moelleux au chocolat, caramel onctueux à la fleur de sel et mousse vanille.

27,00 €

Vanille Pécan (8p)

Croustillant crumble aux noix de pécan, biscuit moelleux au chocolat, caramel onctueux à la fleur de sel et mousse vanille.

50,00 €

Vanille Pécan (6p)

Croustillant crumble aux noix de pécan, biscuit moelleux au chocolat, caramel onctueux à la fleur de sel et mousse vanille.

39,00 €